A.B.L., S.r.l.

Esigenze di mercato ben mirate e i risultati di anni di esperienza nel settore della lavorazione della frutta, hanno spinto ABL a realizzarla.Una macchina sicuramente unica nel mondo delle forniture per l'industria dolciaria. Rimuove la polpa senza perforare il frutto che al termine della...

Vasca di trattamento per prevenire ossidazione della frutta. Il sistema è composto da una vasca d'acciaio inossidabile nella quale sarà collocato un nastro trasportatore composto di materiale plastico (simile a intralox) per il trasporto delle mele lavorate. Completo di vasca riciclo acqua...

Nella preparazione di salsa di mela un'attenzione speciale è dedicata al fatto che il prodotto finale deve possedere un buon aroma, un bel colore, una buona consistenza ed un aspetto abbastanza granulare. Ma più importante deve essere praticamente libero da residui di buccia, torsoli e più che mai...

La taglierina stick 50 è stata progettata allo scopo esclusivo di ottenere bastoncini "stick" di mela per la produzione di snack. Una volta pelate e detorsolate, le mele entrano nella taglierina che le orienta in modo completamente automatico e le posiziona sulla griglia di taglio. Questo...

La taglierina, disponibile della versione ts40 e ts100 è una macchina semiautomatica ad alimentazione manuale particolarmente indicata per il taglio trasversale delle mezze mele e di altri prodotti ortofrutticoli.Trova largo impiego nell'industria pasticciera grazie alla sua particolare...