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Taglierina per stick di mele
Descrizione
La taglierina stick 50 è stata progettata allo scopo esclusivo di ottenere bastoncini "stick" di mela per la produzione di snack.
Una volta pelate e detorsolate, le mele entrano nella taglierina che le orienta in modo completamente automatico e le posiziona sulla griglia di taglio.
Questo rende veramente unica la tecnologia adottata è il fatto che proprio perchè le mele sono orientate i frutti sono tagliati in tutta la loro lunghezza, permettendo maggiore uniformità del prodotto finito e minimo scarto.
Al termine della lavorazione gli stick di mela sono raccolti dal nastrino trasportatore che è parte integrante della macchina.
Per saperne di più
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